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今天要控告陳先生一條罪狀，就是他變了，他變得很愛摸東摸西摸到遲到耶！
雖然說這樣約的時候，不會想說有人在等候，而感到有壓力（自己也是遲到族群）
但有訂位的時候就比較緊張呀，因為通常都是我在遲到，所以朋友都會先進去，
但我遲到，他又比我更晚到，等於我們是遲到中的遲到耶，沒位子沒得吃怎辦？
雖然說再等就有，但我可能上輩子是饑荒餓死的，
有一種「沒得吃恐慌症」（一分鐘前剛出的新病症）
真是等到差點理智線斷掉要揍他N拳。
這間位在東區小巷的Indulge（很拗口的念法），是之前人體美食地圖家寧帶我來的，當時來的目的主要是小酌，這裡最大賣點就是調酒，有榮獲多次世界調酒大賽的冠軍當鎮店寶，隨便搖杯可樂出來也會醉啦。
但之前只點過下酒菜類，特意選了晚餐時間來，看看他們的主餐如何。
手繪風格的圖解菜單很可愛，於是不客氣先點了預想菜單的烤春雞、烤牛肉、燉飯。
等待美味上桌之前先來看看吧台。
等到九點多快十點時，店家還會把燈調更暗，更有氣氛。
然後店裡的服務生態度非常好，會為你細心講解菜色、推薦你想要跟你適合的酒類，雖然上述兩點都是基本服務業精神，但現在真的做得到的又多少？而且也不會像背書一樣機械化，對自家店的料理熟悉度很高，更能讓顧客信任的去做選擇。
樓上空間看來就是狹長型，坐得沙發很舒服會陷下去那種，他們還有兩個包廂在地下室，其中VIP包廂是低調奢華的佈置、加上拉門設計增添隱密性，不過包廂費也是跟氣氛質感成正比，建議多人就訂個包廂吧。可惜當天有客人在那，我就不好意思拍照囉。
菜也滿快上桌的，先來看看前菜迷迭香岩鹽小牛菲力。
再來就是主餐，香料肉餡鑲春雞佐瑪沙拉醬汁，這道菜名講完我都要沒氣了....
雞腿、雞翅吃起來肉嫩汁多，橘褐色的烤雞皮，肥厚又帶著薄薄一層乳白油脂，我最喜歡的那種！
切開來之後，沒有斷面秀了，我很忙著切雞，攝影師呢！
內鑲的肉餡帶著紅綠點點，吃起來類似獅子頭的味道，只是香料味又更強調了些，沾上盤中特製醬汁後味道更搭。
緊接上來的，是讓胃能夠比較踏實的飯類，干貝鮮蝦燉飯佐松露蘑菇醬。
點燉飯時，服務生已經先行提醒，他們家的燉飯不像平常吃到的濕軟黏米，反而是口感會稍偏粒粒分明的硬米，好險沒什麼堅持就試試看呀。
米飯是真的近乎粒粒分明，但彼此又被某種稠醬薄弱的連繫著，至於那個燉飯的醬，不知道是酸奶還是乳酪類下去做，吃來就是有股酸香味，應該不是飯燉到悶了吧？對，是有點像飯放在容器中悶到的味道，哈哈哈！我是不喜歡這種味道啦。
不過蝦仁倒是挺大顆鮮美，干貝也是表皮有點微煎焦感，吃起來飽滿甘甜，搭配松露香氣，反而喧賓奪主自成一道料理似的。
吃完之後還是很空虛，怎麼辦？再點些東西來配酒！
說到酒都還沒好好介紹：
琥珀水晶滿好喝的，鳳梨香甜味比較明顯，有加鳳梨吧？不要沒加我就糗了，反正就熱帶水果味啦哈哈！個人認為此款是中性調酒，男生點既不會太娘，又不會太難喝，陳先生直指我點的水果調酒，男生喝的話會超娘砲的，好喝就好了嘛！
至於我這杯縈繞漣漪，看中了裡面有加桑葚酒，反正我的調酒只要有加荔枝、桑葚，基本上都不會出錯，就是要這種水果酸甜又比較偏酸的酒，很特別的是還加了一個八角耶！對，就是我們煮菜用的八角！但八角味沒有很重，只有一絲，但那一絲就是喝得出來，還滿搭的。
後來陳胖胖又追加味道比較重的皮斯可酸酒，看成分有威士忌感覺就很難喝，果不其然，喝起來就像是酒味很重的烏梅汁，但男生好像都比較喝習慣這種味道，我完全無法接受。
我後來也有在點服務生推薦的女人香，是伏特加+青梅萃取液+野薑花萃取液+檸檬汁和蘋果汁，整體喝來是酸甜水果酒，但又比第一杯的縈繞漣漪，酒味又多一層，我比較喜歡這杯！
然後我們新點的下酒菜是我的最愛，陳年香檳醋拌炒紫蘇時菇羊肝菌....菜名長到我真的要斷氣了...
之前來吃一次就愛上，酸酸的醋拌炒菇類，這道菜菇味滿重的，其實聞起來有點臭臭，但吃起來好香，類似臭豆腐原理，我本身就是一個菇菇人，菇類料理絕對是我的最愛！（但這道太主觀了，陳胖胖以客觀角度說這道不太需要點。）
還有網路上一致好評的，干邑回香辣味烤雞翅。
這道滿下酒的，不過比起調酒應該更下啤酒，他的香料辣味滲透進每絲雞肉，外皮略帶焦香。但可能是烤雞翅的毛病，剛烤出來雞皮都好黏唷，原本黏著肉，咬下來就黏著牙齒，吃得有點費力。
這餐真的也點不少，但吃完還是有種空虛感。我下了一個結論，我覺得這家店啊，比起吃飽，更適合目標只放在純喝酒聊天，等晚上十點之後來，還有不同的宵夜菜色可點。不過點一個主餐，酒類都可以算半價，很吸引人吧！哈哈！
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