close
我決定以後找餐廳要用google map了。
旁邊有網友短評，都是用兩三句就能一針見血，絕對不跟你廢話（像我這篇就很廢話）。
在我整理出十多家精選餐廳，給蘇菲亞做參考一起討論後，由雅朵義大利披薩屋脫穎而出。
我不知道蘇菲亞還去爬文找食記才選出這家啊，我就沒什麼原因只是剛好也想吃披薩而已。
旁邊有網友短評，都是用兩三句就能一針見血，絕對不跟你廢話（像我這篇就很廢話）。
在我整理出十多家精選餐廳，給蘇菲亞做參考一起討論後，由雅朵義大利披薩屋脫穎而出。
我不知道蘇菲亞還去爬文找食記才選出這家啊，我就沒什麼原因只是剛好也想吃披薩而已。
今天來到的這家雅朵義大利披薩屋，位於寧靜氣氛的天母。店內有兩個窯烤爐，師傅好手工的拿大鏟送著披薩進進出出；座位不多，建議來之前先訂位比較保險。
到的時候店還沒開門，但除了我們，也有一兩組客人在門外等了，看來真是人氣店來著。
快速點好菜之後（多虧蘇菲亞有做功課），要求飲料跟湯先上。這種熱天又吃披薩的，一定要來杯冰涼的啤酒啊！店內提供幾款啤酒我點的是orion的，原本要點微氣泡紅酒，但內心似乎住了一個有著啤酒肚的中年大叔啊，看著琥珀色的啤酒冒著小小氣泡，大口喝下這杯沁涼，太爽了，此生無憾了（後來配披薩更爽）。可憐的蘇菲亞過敏了不能喝酒，點了冰摩卡（我沒喝，不知道味道）。
義式蘑菇濃湯必點。市面上很多蘑菇濃湯都是放罐頭蘑菇片的，這家可能也是用罐頭，但人家就硬是要把蘑菇片剁碎來入湯，喝起來就硬是比較有味道。應是本來味道偏淡的蘑菇，細碎的處理後，比較能讓味道釋出，同時也把濃湯香氣帶出來，口感上也比較豐富；湯裡還有幾片香菇，因香菇本身菇香味較明顯，片狀香菇加上碎狀蘑菇達到完美的加乘效益。
首先我們就點了店員推薦的開胃菜：日茄火腿&節瓜鮮蔬。
日茄火腿是以烘烤過的茄子片，帶點如烤馬鈴薯般的甜味，包著肉香十足的火腿；而清爽的節瓜鮮蔬則是用節瓜捲著滿滿菠菜，搭配起司滿溢的焗餡，實在雙重享受！
還有必點的義式手工薄餅。
終於主餐來啦（其實他們上菜滿快的）！掌聲加尖叫熱情的歡迎奶油培根起司麵！
一看就覺得麵條很不一般啊，是油黃的手工麵條，吃起來很彈牙，如果說泡麵界的Q麵王是手打麵系列，那義大利麵界的Q麵王一定是這盤啊！而且我有點怕吃奶油的，覺得奶油義麵容易膩，但他這盤奶味不會過重，醬汁可謂是奶油濃湯和海鮮濃湯的綜合體呀，捲一湯匙沾裹醬汁的麵，每一口都讓人好幸福
而來這怎麼能不點披薩呢？在耐心等候下，手工窯烤的鯷魚披薩熱騰騰上桌。老實說我還沒吃過鯷魚，但很常在國外的美食節目看到鯷魚的出現，想說今天來當個偽老外好了，儘管菜單上寫著口味偏鹹，但我們要抱著冒險的精神，況且我就是個重鹹的敗腎少女。
吃這披薩我只能說太~正~點~了！披薩外圈烤至焦香酥脆，但本身餅皮其實很軟很薄，上面鋪了層層的料，除了鯷魚外還有火腿、黃菜、大量起司與番茄醬；大口的吃下去，鹹香酸甜、濃郁纏綿都化在口中！
還有必點的義式手工薄餅。
不要看它外表不起眼，沾鮪魚醬前，除了紮實的麵粉味，還有濃濃的各類香料味；沾醬後，不單是鮪魚的味道而已，可能鮪魚醬和香料起了美味的化學作用，吃起來像是多種海鮮的結合口味，聽店員說還有人會直接外帶幾份薄餅回去，我們後來也有打包，本來就富彈性的薄餅，在冷了之後吃更有嚼勁啊！
終於主餐來啦（其實他們上菜滿快的）！掌聲加尖叫熱情的歡迎奶油培根起司麵！
而來這怎麼能不點披薩呢？在耐心等候下，手工窯烤的鯷魚披薩熱騰騰上桌。老實說我還沒吃過鯷魚，但很常在國外的美食節目看到鯷魚的出現，想說今天來當個偽老外好了，儘管菜單上寫著口味偏鹹，但我們要抱著冒險的精神，況且我就是個重鹹的敗腎少女。
這頓飯我真的是邊吃邊想留下幸福的眼淚，為什麼你要在天母啊....果然不能留在身邊的總是最美好是嗎
最後來讓我們看看店內吧。
在酒足飯飽後，拎著打包外帶的牛皮紙袋，吹著風悠哉行走於綠樹街道上，沒太多車子人群的喧囂吵鬧，陽光點點灑落在路邊小店，又再度享受了一次假日的午後時光。
PIZZERA PIALTO 雅朵義大利披薩屋
地址：台北市中山北路7段116號
電話：02 2874-3269
營業時間：11:45-14:30，17:45-21:30
※每週一公休
PIZZERA PIALTO 雅朵義大利披薩屋
地址：台北市中山北路7段116號
電話：02 2874-3269
營業時間：11:45-14:30，17:45-21:30
※每週一公休
全站熱搜
留言列表
美食不能停 (6)
