吃吃豬吃吃

圖為咖哩烏冬麵+芝士腸+燒賣+熱奶茶套餐
香港便利商店在吃的服務項目比台灣更加親民，他們在已經不算大的店面中，巧妙的與櫃檯連接設置了「熱食販賣部」，並有一專門店員替你現煮熱食。熱食種類豐富，主食有撈麵、咖哩烏冬麵，小菜有腸粉、燒賣、魚蛋、芝士腸及湯品碗仔翅等當地口味，而主食+小菜+飲品又作升級套餐，通常會點這來吃得泰半是小孩、中學生，因為比較便宜。和港友麥某共享了一份撈麵+燒賣，再單點兩瓶維他奶系列的豆奶、麥精奶，站在垃圾桶上加裝的木檯桌邊食用。

位於民權東路三段的石二鍋（近捷運中山國中站），原來是王品集團旗下餐廳，不得不說王品這個餐飲界龍頭當之無愧，已經擁有十二個品牌，其中種類囊括牛排、火鍋、鐵板燒、蔬食、炸豬排、日式和風料理、燒肉、下午茶，總帶給消費者多元且新鮮的選擇，價位低中高都有，這天來吃的這家是平價到讓人驚艷的石二鍋！有什麼是比吃親民的價格、享受王品的用心，更讓人吃到賺到的事情呢？整家店是用白、綠色做清爽的配色裝潢，火鍋口味多達14的種類選擇，通通只要$198，我選了雪花牛肉鍋，而鍋款可以選擇石頭鍋或涮涮鍋，好像石頭鍋的湯頭比較濃郁、涮涮鍋會比較清甜，這邊沒有太仔細聽，因為太餓了腦袋一片空白，總之我們選了石頭鍋。一開始上桌的樣子，已經放了少許的洋蔥片和白菜，好增添湯的甜味。接著注入湯頭，開大火等湯滾。隨後店員會送上醬料，一開始送來的原始醬料看起來只是沙茶醬，但口味比起一般卻帶點微微的酸，原來還加好了古早梅汁和檸檬汁，另外還是會有一盤醬料盒，有醬油、白醋、辣椒、蒜末、蔥花、蘿蔔泥等，看個人需求再酌量添加。
這$198套餐還會再附贈一杯檸檬冬瓜冰沙，加了檸檬汁的冬瓜冰沙，喝來不死甜很解膩；附餐則是和一般涮涮鍋一樣，提供飯、麵、冬粉三種選擇。
接著店員將菜盤送上，我想有吃過王品另一家火鍋品牌－聚火鍋的人，看了應該都很熟悉。和聚鍋一樣是用潔白深碗盛裝蔬菜，裡面並沒有特別高級的用料，不外乎就是青菜和各式火鍋料，但細數起來還真不少，有南瓜、紅蘿蔔、玉米、番茄、甜不辣、米血糕、蟹肉棒、花椰菜、芋頭、豆腐、木耳、金針菇、香菇、蛤蜊、油豆腐、大白菜、魚板、各式火鍋丸類，可以看到豆腐上面還有著他們家的LOGO好可愛！
石二鍋比起聚火鍋當然相差一截，創意食材的部分是擺在單點不含在套餐內，湯頭選擇種類也不如聚的四種口味，但畢竟定位上就不同，價錢也是便宜一截；而比起尋常涮涮鍋，不管是擺盤或是用量，又是拉開差距，簡單來說就是比上不足、比下絕對綽綽有餘，現在一般涮涮鍋沒記錯的話，隨便一個牛肉鍋都要有$200了吧，菜量跟肉的品質就更不用說了。

「茶館的牆壁上張貼著因為政府興建水壩而遭到尼羅河淹沒的努比亞族村落的照片，以及在這場水利權爭奪戰當中抗爭受傷的人們的側寫影像。這些以栽培椰棗起家的村落，他們的歷史就這樣被淹沒在國家近代化歷程的波瀾中，不復人們的記憶。青年默默抽著水菸，雙眼凝視著茶館外的大街，許久許久。」－摘錄於【舌尖上的旅行】，第三章：水／蘇丹。其實我不常買書，尤其對於沒封套的書，總覺得坐在書店半天就可以看完了。這本書和其他沒封膜的書一樣，靜靜躺在那等著欣賞它的人出現，在我順手翻閱感到興趣之後，就決定把它買回家了。中村安希小姐的著作，讓我發現原來文字間的魅力，並不是單靠那一層透明塑膠薄膜，就可以左右這本書的留身處。

 
大正浪漫四個字讓人摸不著頭緒，只覺得一派浪漫，
原來指的是日本大正時代氣氛的思潮，而浪漫主義正在當代盛行中，
我想這家餐廳已經跳脫我們對浪漫既有的刻板印象，

如果有機會，比起照著刻意營建出的黃金路線走，我更喜歡貼近當地的生活；學記麵家就像自家樓下的麵攤一樣，平凡又實在的餵飽來自各處的飢腸轆轆。11點左右被人催促著動身才出門，要不是顧慮到登機的時間，大概又會睡到正中偏下午，才準備一天的開始。（習慣先睡掉半天的人）
這天偏熱了點，在陽光下站久了也會頭昏。銀白花髮的老闆揮汗煮麵，熟稔的抓出每碗菜量，甩動撈網、翻煮麵條的經驗動作一氣呵成，店員也忙碌穿梭在狹窄的桌間，講著快到難以理解的廣東話在招呼客人和點菜，如果把聲音配成台語，這一幕就是你家樓下再熟悉不過的麵攤了。
老實說我一直搞不清楚牛雜有什麼，既然都說是雜了，就是不期望我們太清楚每個品項，反正知道自己在吃的都是來自牛，就夠了，我知道一定有牛肚的。其實料真的不用這麼多.....不明的牛雜物，豪邁肆意的穿插在湯麵上，想吃麵還得先把牠們幾位大爺給撥開；存在感如此強烈的牠們，不外乎就是吃來帶咬勁、稍有韌性、偶爾脆口。不知道是不是還沒開胃，其實吃這碗時，覺得像聚寶盆一樣，感覺我滅了一個還有千千萬萬個牠們。
大家都知道紅湯不加醋的道理嗎？因為本人我無醋不歡，覺得湯頭過於清淡了就想加烏醋調味，友人見狀沒立刻反對，她真了解我，要是極力阻止，恐怕已經是不聽勸的淋半罐下去了，而她只先建議我說要不剩部分的湯再加吧？終於等到剩差不多三分之一的湯量時，我就在大家充滿困惑的見證下，淋了一小圈在湯裡，我想什麼食物加烏醋都不出錯的，怎知那味道根本....根本是一股濃烈餿味，現在想來依然心有餘悸，這是常識嗎？
吃完後轉戰無名粥，叫無名粥純粹是我不知道他們店名而已。雞粥，在小陶碗中展現極致表面張力的大方粥量，靠著雞肉燉煮而熬出鮮味的粥糜，讓人想起生病沒食慾時，媽都會把雞去掉骨頭後，撕肉剝皮全都落進粥裡熬，加上少許薑絲去膩來提振我們口慾，是碗讓人吃了好想媽媽的粥。
腸粉包油條。（香港好像管油條叫油炸鬼）明明是同種食材，但各地料理方法不同也滿有趣的，原來香港習慣把腸粉捲著油條去做炸兩，淋上醬油食用，通常在點粥時配著吃。在台已經吃習慣我的至愛鮮蝦腸粉了（說到底也是香港傳來），老覺得滑溜的腸粉皮，就是該包著圓潤的蝦仁，一起咕嚕入口，這次腸粉依在，卻變心包上了酥脆的油條，吃來很不習慣。不過話說，比起台式薄透皮感，這次吃的皮倒是厚實多了。
我想我要硬生生吞回香港去兩次就膩的豪語（不要人肉搜索我，我已經吞回了），以景點來說可能真的很容易膩，但我想在「食」的方面，不管是在哪個國家，都蘊含著文化累積出的味道等你去探索；要不就是住在那邊天天三餐吃，要不就是你每次都以為香港只有飲茶吃，不然我想應該很難吃膩，即便是我在台灣三餐老是在外，我也很難吃膩一樣道理。
飽肚之後在空中遨翔，上帝又賞了我世界最高的棉花糖做飯後甜點，真幸福吶！

對KIKI的印象停留在藝人藍心湄開得明星餐廳一般藝人做副業開餐廳，最後不是關門大吉就是不了了之而KIKI以維持傳統菜色為前提，又不失新意的用心經營下直到近幾年都還是聚餐名單中可考慮的選擇之一第一次來到信義分店，店內空間算方正寬敞，大部分都以四人起跳的大桌為主，畢竟這家店的氣氛和菜色，實在是適合帶長輩或是約好友齊聚一堂開飯~
先來看看圖文並茂的菜單。

有一種味道是在餐廳點不到的，五星級大廚煮不出的，叫做家裡的味道。麥記食堂是我這次去香港吃過最好的味，因為這是麥皮替我下的家常麵！可能知道我貪睡，在我賴床的同時，麥皮已經早早出門去買了食材，要煮麵給我吃，還留了我看不懂的字條（字太草）（經後來翻譯原來是有事可以找她弟），當我一醒來，就有一鍋熱呼呼的烏龍麵擺在桌上迎接我。其實我很感動，這大概是新婚夫妻才會幹這種事，不然媽媽也會這樣對我，總之我覺得很溫馨啊，又窩心。這麵叫做鹽焗雞烏龍麵，說到這鹽焗雞，聽說可是麥家經典料理，還是很熱情的麥媽媽，特意做給我吃的（熱淚盈眶）！麥皮再加入我愛吃的烏龍麵，也記得我不愛吃肥豬肉，改用碎牛肉代替（貼心），打一顆半熟蛋，加把青菜，一鍋滿滿的愛就完成了。吃過真的是難忘他們家鹽焗雞的味道，聽到有焗字一直以為是焗烤雞之類，但其實是類似我們的鹽水雞。雖然製作過程使用大量的鹽去包裹著雞身，但吃起來不但不死鹹，反而鹽巴原始的鹹味滲透進每絲雞肉，相輔相成、控制得當，造就了肉嫩、味美、汁鮮的麥家鹽焗雞！一開始吃只覺得好吃，但奇妙的是隨著我回台灣，那滋味又縈繞上來，想到都要流口水了，好險公司附近還有在賣鹽焗雞的，能讓我稍稍一解家鄉味（？）的饞。
吃完了這鍋麵之後，就出發要去吃下午茶了，今次伴遊人數激增，有麥、建、小志、smile、貓、吉，有你們的陪伴我深感幸福！話說....後來才知道原來大家早就到了，真是sorry呀><！（尤其對建真是抱歉啦...拖延到你吃的時間啦~~~~><）BLT Steak的下午茶是buffet的用餐方式，大概是要洗刷我對牛排的陰影...

美渡位於東區的小巷弄內，居食屋不稀奇，加上鐵板就特別不太一樣。
看店名時的直覺，想說是不是像夏慕尼那樣的鐵板料理，只是做成日式的，
走進去才發現原來是賣大阪燒啊！

台灣的日本料理店很多，精緻的、只賣生魚片飯的、吃到飽、還有為數眾多的居酒屋。這天跟好姐妹佳琳相約在位於台北樂利路上的喀佈貍，聽說還是居酒屋分類的排名No.1，那一定得來嘗鮮插旗、擴張美食胃袋的領土啦！捷運站則是在六張犁站附近，多虧這家店，我人生終於有機會在六張犁站下車了。
小小的店門口，透出居酒屋必備的昏黃燈光，以及木造吧檯桌椅，門簾布上寫著大大殘波二字，剛好隔天看了史丹利介紹沖繩的書，才恍然大悟是知名的殘波岬燈塔啊！連洗手台旁的牆壁上，也掛著一片蔚藍大海、並寫著沖繩的海報，真是很想直接向櫃檯詢問，可以給我一張往沖繩的機票嗎？
門外有日本料理店必備的正字商標-燈籠，一進門就可看到琳瑯滿目的酒水靜放在冰櫃中。

這篇完全可口沒錯啊！看到真的超興奮的耶，我想這就是身為女人的天性。 
我們就是用猛虎出閘般的熾熱眼神吞食他們>///<
而且他們體格不是到真的太健美先生的大塊肌肉，
是很精壯的好看，感覺穿衣服會很挺很撐得住的有型！
其實我也不想多做解釋了，我根本是想撲倒他們的心情哈哈哈哈哈！