這天，非常榮幸的帶著確幸，來到這家連在日本都秒殺售完的炎神拉麵搶先試吃！
3月1日才正式開幕的炎神，搶先在2/11~2/28期間推出每日100碗限量試賣，前一日限量15碗開放線上預約，一種先做口碑場的概念。
這晚是部落客封館招待會，果然名稱下對氣勢差很多，我還一直想說是封測試吃會，封測什麼遊戲喔哈哈哈
店的外觀用了類石壁材質，在店名字體作重點透光的設計，顯得大器穩重不失質感。
一進店門就被玄關處的媒體招待桌....上頭的燈具吸引，門外低調門內卻是細緻的奢華。
名片也是用黑金設計....好我知道大家滿餓的，想趕快看到拉麵，但沒這麼快上到重點，我需要你們跟我一起身歷當天其境！
等人差不多都到齊後，主辦單位開始替我們小小講解一下這次的活動～並且歡迎日本型男店長加藤大替我們做介紹～
有點小距離，但不要緊張，等下有很多清楚近照。
雖然店長很帥，但肚子也真的很餓，立刻進入烹煮拉麵過程！
前面實在太多人搶著爭睹店長噴火現場，我先做側拍紀錄一下，認真料理的男人不管正面還側面都很帥。
倒湯了，我們的拉麵快上桌囉！
最後步驟，快～～（內心已敲碗吶喊）
來了來了！被日本拉麵王－石神秀幸主廚讚譽為北海道最好吃的鹽味拉麵，海潮火炎拉麵！
他們目前還沒像市面上的拉麵店，提供湯的鹹淡及濃郁度還有麵條軟硬做客製化選擇，而是直接先讓大家體驗來自北海道原汁原味配方。
此款鹽味拉麵以三種湯底為基礎，分別是白湯(雞/豬)、魚介(海鮮)、上湯(雞/蔬菜)。
一喝覺得這家店不簡單，把湯頭的味道跟口感作一個衝突的結合！
應該是加入了上湯和魚介湯底的關係，所以味道上喝來不會像普通白湯那麼濃郁，一反日本拉麵重口味的印象，這湯喝起來味道絕對是清淡！
不過口感上卻保留了白湯的乳化口感，個人認為是比較偏油膩一點的。
叉燒厚度適中，口感扎實，他們麵條我也還滿喜歡的，但這種麵條只要泡湯一下，就稍微有些軟了，對喜歡偏硬口感的朋友，可能還不夠XD
等待下一碗味噌拉麵上桌前，總算人潮退去，有空檔可以來一睹獨家炎之技風采，嗯，認真料理的男人背影也很帥。
傳說中運用1300度火炎放射器來施展的神技！
運用巨無霸賴打（誤）去炙燒味噌湯底，兩段式高速加溫的方式，給你焦香味噌和濃厚湯底之魚與熊掌一次兼得！
店長想必已經將這工具運用到得心應手，還可分神掌控內場出餐狀況，果然經驗十足！
之後上的這碗味噌拉麵我個人比較喜歡。
雖然湯底濃稠到一個像醬汁的地步，但是味道上來說比起剛剛海炎的清淡口味，我更喜歡這邊味噌重味！
洋蔥帶甜解膩，配上些辣椒絲豐富你的味蕾神經，而我最想大力推薦的是，味噌拉麵的叉燒塊！！！！
和剛剛海炎拉麵基本款的叉燒比起來，味噌這邊的叉燒是切成丁塊的，吃起來好Q彈！
肥瘦肉之間的分布，在一小丁塊上都呈現完美比例！真的如果有單出這品項我一定叫兩份！
享用完兩種口味，整體來說，跟一般市面上吃習慣的拉麵味道比起來有點不同，光是噴火器也噱頭十足，
我想愛吃拉麵的朋友不管評價如何，都會衝過去自己試了才知道，眾多拉麵派系中總會有一味是你的真愛！
最後，我猜正式開幕後生意應該會很好，因為，都可以發爐成這樣了啊！！！
【札幌炎神拉麵(台灣店)詳細資訊】：
l 地址：台北市台北市大安區光復南路280巷49號一樓
l 電話：(02)2775-2783
l 札幌炎神拉麵(台灣店)官方網站－
http://sp2015.pagesdeal.com/2015TaiwanEngine/
l 札幌炎神拉麵(台灣店)官方Facebook粉絲團－
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