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享用ちゃんや的食堂不像是去吃頂級珍饈般的朝聖心情，
有些地方是吃美味的，有些是吃氣氛，
我覺得在這裡享用到的不只美食與氣氛，更多的是熱情。
ちゃんや設立的食堂也跟民宿一樣，隱身在樹林之中，剛好就在我們選的房間類型（海邊那間）的旁邊，所以要吃飯時只要轉個彎到隔壁家即可！非常方便XD
第一天下午才check-in，初次來到食堂的第一餐就是晚餐，從外面看真的很溫馨，尤其身在山林之間，夜色又格外黑暗，從傳統日式古房透出昏黃的燈光，並且傳來陣陣沖繩民謠及食客聊天的聲音，好不熱鬧。
黑暗森林中最溫暖的亮點處~
今天晚上的風比較大，所以雖然我們是選吃BBQ的，但還是被安排坐入室內。
因為坐室內的食客好像普遍都是點Shabu-Shabu，的確我們在裡面燒烤味道是重了點XD
有些食客並未安排在這住宿，好像是單純來這邊吃完就走人的，
看外面有塊牌子才知道這邊是韓劇女人香氣的拍攝地點（沒看過），所以應該是很有名的！
（沖繩機場發的日文導覽簡介，給國內線的旅客也有介紹這家）
一會兒就先送來前菜，在沖繩的這幾天，不管去哪裡吃飯，
出現度第一名的絕對是海葡萄！(海ぶどう)
有海中烏魚子之稱的海葡萄，入口咬碎會迸發出像吃魚卵的鮮味，
在台灣時也吃過，還滿喜歡這種鮮鹹的味道，
但在沖繩吃到的海葡萄味道略為不同，就沒那麼喜歡了...。
另外前面的小菜除了認得出的涼拌海帶外，還有一小杯很像冬粉的涼菜。
感覺就是冬粉泡製了某種醃醬，鹹鹹涼涼的，開胃或下酒都合適。
至於這天的主餐則是吃沖繩有名的豬肉，沖繩盛產美味黑毛豬肉，
甚至有「除了豬的叫聲之外，任何部分都可以吃」的說法！
一看店員送上來是肥肥的三層肉就有點擔心，擔心會太油膩。
一上爐燒烤那個燒肉滋滋聲立刻牽動我的胃，
雖然目測它還是一片片很膩的豬五花（實在很怕肥肉）。
而且烤肉過程中，果然因為油脂過多開始逼逼ㄅㄧㄚㄅㄧㄚ的油汁大噴射！
（一直被燙到要火大了）
抱著可能沖繩的豬肉比較不一樣的心情，接受了肥膩三層肉，自製燒肉蓋飯！
天啊！我在吃豬肉嗎？我真的在吃豬肉最油膩的那個脂肪乳白層嗎？！
一點都不膩~~~~好香好軟好美味~~~~豆洗爹價你歐伊系~~??
（好吃到只能用日文合併台語形容了）
店家專業的附上了三種調料，BBQ燒烤醬/有點檸檬酸味的黃醬/粉紅海鹽。
俗話說得好，沖繩有三寶：「苦瓜、豬肉、海葡萄吃到飽」，
（黑糖你排四寶吧....這次來沖繩完全沒碰過你...）
愛吃苦瓜的我當然要來朝聖一下沖繩苦瓜到底如何？
看這深綠的顏色...似乎是最苦的那種山苦瓜來著，
果然不讓我失望，超級無敵苦，苦到你會覺得吃一片可以排一年的毒出來那樣苦。
太不適合我了，因為我的人生是在追求吃起來不苦的苦瓜（那到底幹嘛要吃），You！Out！
還有一些小菜、飲料、甜點，但說起菜色多樣化跟精緻度當然還是京都比較厲害，
這就是我說你追求的目的很重要，此行就是想在鄉下吃原味加上身心靈解放，
所以即使是簡單的一餐，卻能得到大大滿足而且讓我們非常推薦！
就在我們差不多用完餐時，外面響起斷斷續續的三味線音，
三味線（三弦，サンシェン，sansyen）是沖繩傳統樂器，在沖繩當地看到的鼓面通常都是蛇皮...。
第一次知道是由長澤雅美和妻夫木聰主演之電影淚光閃閃(涙そうそう)主題曲，
由沖繩傳統民謠歌手夏川里美彈唱，讓我每次聽到那首歌都想捏住鼻子不讓眼淚滑落
（有看電影的人就懂。）
偷偷從拉門觀望，已經有幾個在外抽菸的食客跟著跳起來。
她很熱情的招呼我們一起跳，還教我們怎麼跳！
另外一個人物是負責彈奏三味線的Yasushi桑，
他也是店員，但根據我們兩天的觀察，他到晚餐時間的某個段落就會出來彈奏，
他向我們表示他也是名教三味線的老師。
而當Yasushi桑開始彈奏時，他就會吆喝他的搭檔Kimi桑還是Kito桑?出來，
感覺他是要負責引客人出來一起同歡的角色哈哈！
我們私底下覺得他一定是Yasushi桑的小羅囉！
雖然我們也被邀約一起跳，但我實在太害羞了，於是先推麥友下海學習沖繩舞蹈。
不過我們真的是很害羞~~重點應該還是沒喝酒有點放不開啦~~真的太太太害羞了~~
但不知道為什麼最後還是變成這樣了。
可以開啟人心的熱情！催化出各種奔放的情緒！一定是這樣的！
只能說當刻的氣氛真的很美好，其實基本上語言是不通的，
但真的只要英文單字片語加上比手畫腳....大部分意思還是能懂得...！
想來也很奇妙~~~這可能就是用心在交流的感覺吧~~~！
大家就這樣跳了一陣子，我們就邊跳邊默默游移走了..哈哈！
反正還有明天晚上的一餐囉...下篇待續~。
最後就給大家送上一首一聽就以為自己到沖繩的淚光閃閃。
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美食不能停 (6)
