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大正浪漫四個字讓人摸不著頭緒，只覺得一派浪漫，
原來指的是日本大正時代氣氛的思潮，而浪漫主義正在當代盛行中，
我想這家餐廳已經跳脫我們對浪漫既有的刻板印象，
憑藉著用心手作出的創意美饌，引領食客至味蕾、精神層面的浪漫享受。
這天為了慶祝我的生日，美美琳神神祕秘的，把我帶到這家位在復興南路巷內的大正浪漫，它的門口並沒有特別昏暗狹窄，相反的是大器又明亮，但確保持著一種隱密性，大概是沒有什麼太醒目的招牌，只是路過的話，心裡還會有不知道葫蘆裡賣什麼藥的那種卻步。
店內沒太繁複的擺飾或裝潢，僅是簡單又不失大方的木造；雖不是包廂，但桌間距離取得巧妙，所以還是能充分享有個人空間。
我們剛好坐在靠牆的角落，服務人員並不會因此忽視我們，採取一種不緊迫盯人、但又隨時可以關心的方式來服務，還有他們除了服務好，最重要的是不會很制式化，光聽介紹菜色就知道，對自家料理有一定的瞭解度，才不會像在背課文！
服務人員確認好我們有沒有不敢吃的食材後，就開始幫我們配當季新鮮料理，首先送來的是一小缽的金屏風牛蒡。
再來是讓人驚艷的八寸前菜！
切塊鮑魚則是帶來了不多不少的鮮美滋味。藍蝦南瓜以蝦肉混合南瓜泥來揉出一團甘甜。柚子味噌麻糬其實對他沒什麼印象，只記得麻糬QQ口感。切成薄片的雞肉八幡卷剛好作為這盤前菜的清爽結尾。
還有豐收稻穗的創意不得不提，的確是稻穗的樣子，但上面結實累累的是爆米花耶！原本以為是把爆米花一顆顆黏上去的，後來由快要邁入不惑年紀之問他什麼都知道的大任哥猜測，應是真的拿稻穗，再用小火慢慢去烘烤出粒粒米花，這種說法好像比較有可能！
吃完前菜送了一小杯的湯品，菜名不詳，姑且稱它做菇菇清湯。
很袖珍的一杯湯，湯匙也很小一隻，切塊的菇菇在清甜的熱湯中載浮載沉，我想應該是為接下來要上的生食先做暖胃。
這道活明蝦真的是極品了。
晶瑩透灰的明蝦肉。
後來因為佳琳太害怕蝦頭蝦尾了，請服務生除蝦肉外都端走，隨後服務生用炸蝦頭的方式再呈現回桌上，難道真的有人敢直接吸生的、甚至還活得蝦腦漿嗎？
緊接著是我們最愛的生魚片。
這裡比較陌生的大概就是鮫鰈和鰤魚了，但不管是哪種魚類，我對於生魚片的要求，只要有彈性、不軟爛、新鮮無臭味、帶些微甘甜，我覺得就是好吃的生魚片，所以就是好吃的生魚片，不多講了，留個幻想的味道空間好了！
再來是烤紅喉魚，我第一次聽到這魚名耶。
還有好吃到沒話說的一品料理－北海道仙鳳趾生蠔。
握壽司系列。
另外要特別拿出來講的就是這圓捲壽司－黑鮪大腹海膽握壽司。
太刀魚飛龍頭蒸物。
聽起來好像很威風的名字，給牠一張近照。
接下來這道，可以跟活明蝦並列我心中第一名了，牠是香煎北海道鮟鱇魚肝佐義大利老醋。
小小一塊卻帶來好深層的味覺震撼喔！
首先他們用義大利老醋，把魚肝的表皮香煎出一層薄薄焦黃，當我用筷子作個切面時.....
最後親切的服務人員上前詢問我們是否有吃飽，雖然真的已經算是半飽了，但還是想吃個比較主食的東西，詢問了有無麵或飯，結果他們有冷麵跟蓋飯的選擇，我們都選了來自秋田縣的稻庭烏龍麵。
冷麵完了之後才上熱湯，很貼心的順序，讓我們暖暖胃。
湯後的甜品是自家製的胡麻奶酪。
看起來和一般奶酪無異，但吃起來綿密之外，還帶著淡淡的胡麻香，連甜品都帶著店家細膩的浪漫。
整體說起來真的是很值得推薦的一家餐廳，尤其適合特別的紀念日來品嘗，你帶得走的是那些縈繞在你口中的浪漫滋味，帶不走的就是留在餐廳等著同好食客一起發現品嘗的浪漫。
還有可能下次再去吃時，菜色又不一樣了，因為基本上他就是無菜單，以當季為準，所以如果想吃到我現在說的這些，那....就這幾天趕快訂位吧！總之好謝謝佳琳找到這家店，又請我吃了這餐，結束後還和大任一起開車送我回家，真是壽星才有的超值全套服務啊~~~
最後的最後就祝我生日快樂好了，我很認真許下我的生日願望，希望會實現！
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