吃吃豬吃吃

接連幾天的好天氣，原本訂了晚上喝個酒的，後來波姐表示她有拿到車，可以去遠一點的地方，想了想就是基隆廟口了吧。

一路上穿越幾個隧道咻咻咻的就到了，但基隆真的好愛下雨喔，我們還安慰彼此：逛廟口就是要帶點小雨感覺才對啊！哈哈！

停好車之後就直衝朝思暮想的廟口邢記鼎邊趖（基隆廟口奠濟宮前(25-1攤)）

平日的晚上店內人潮還算滿多的，廟口前還有另一家吳記，但每次都先看到這家，就都吃這家啦！

一碗$55，聽說漲價了，但我久久才吃一次覺得沒差，可免費續湯。

這一碗公裡有鼎邊趖、香菇、蝦米、芹菜末、乾魷魚、蝦丸、肉丸、高麗菜、蒜頭酥；

鼎邊趖厚實Q彈，最後灑上的芹菜末，有畫龍點睛提出湯頭鮮香的效果，若添加烏醋食用也是另一種風味。

我覺得台灣小吃可愛的地方，就是用一些家常小料，湊合岀一碗美味。

可惜鼎邊趖好像還沒到很普及，我總覺得我沒辦法隨時吃到，所以乾脆再外帶這三碗美味回家！

第二站當然是要吃絶對不能錯過的阿華炒麵啊！沒吃過就不算來過基隆了！（基隆市仁愛區愛四路1號之3）

等待炒麵上桌的時候看到人依舊大排長龍

我想應該是因為僅此一家絶無分店，所以不管陰天雨天大晴天、平日假日寒暑假，想吃？乖乖排隊吧！

麵來了~~這是必點的咖哩炒麵，我們點的是咖哩肉絲炒麵，我忘記多少了$65吧。

波姐還請他炒了點辣，想來點辣又不敢吃很辣的人，真的炒小辣就好了，小辣就辣到鼻頭冒汗流鼻水了！

他們的咖哩又香又濃，炒到麵也條條入味，拌上肉絲和炒至軟爛的洋蔥片帶出的微微甘甜，真的是來基隆一定要吃！

據說他們還是用咖哩粉炒的喔，那真的很厲害耶！

吃完阿華後，我發現基隆夜市好像很流行螃蟹羹，大概有兩三家吧。

我也沒吃過，就邀約基隆通波姐點來吃，但怎麼看她興趣不大的樣子？不管了，老闆先來一碗吧。

哦哦哦看他前面還擺一隻大螃蟹，好像很厲害的樣子！

然後螃蟹羹來了，$50。

看看這個羹湯！看看這個蟹肉！真的真的是…非常…普通啊！

寥寥無幾的蟹肉條，數了一下1、2、3、4、5大概五個吧！

也是啦，我把蟹肉羹想得太美好了，難不成裡面會有完整螃蟹嗎？（我以為至少有個小螃蟹那種…）  

整個就是中了外地人的招啊，所以在波姐的笑聲中吃完這一碗，嗯是我見識短淺不怨天尤人…

最後壓軸要來看看厲害的！超有名炭烤豬排三明治！（基隆市仁愛區愛四路26號前）

這家人多的時候填單購買喔。

看看他們用心攪拌這一整桶的美奶滋…（不要以為我重點是在拍帥哥店員喔）

豬排現烤的，另一種口味火腿蛋的火腿跟蛋也都是現煎的~~

啊…帥哥店員糊掉了…

後來想說幫朋友外帶一份，再折回去買已經看到豬排售完的牌子，看多熱門，好險他火腿蛋口味還有！

我們豬排火腿蛋三明治是包回家吃的（$65），雖然冷掉了但還是很好吃啊！放張斷面秀來看看（其實是跟波姐分所以只拿到一半哈哈）

看看看用料多紮實啊！蛋煎的滑滑嫩嫩很像歐姆蛋，豬排軟硬適中，肉吃起來沒到非常多汁，但也不會柴柴的；

稍稍烤過的吐司，包夾著香烤豬排搭上滑嫩煎蛋，配上幾片清爽小黃瓜和濃郁美乃滋，好吃！得分！

所以我說這基隆再離板橋近一點該有多好~~~~