在京都的這幾天,早晨都會被烏鴉嘶啞的叫聲喚醒,
一開始覺得很不吉利,但後來很懷念這叫聲,只有這樣才會讓我覺得好像還在鴨川;
雖然鴨川的鴨字應該意指水鴨繁多,但我水鴨沒看到幾隻,倒是烏鴉隨處可見。
自古文明幾乎是從有水的地方孕育,悠晃在鴨川這樣一級水系中的一級河川周邊
(才知道日本有河川法,一級水系即指對日本國土安全及國民經濟有相當重要性水系),
感受當地文化的洗滌、時代的推進,走過得每條路、每座橋,都叫做歷史。
初見京都是在晚上,夜晚的京都很嫵媚,明明百貨公司和名牌店林立的鬧區,也硬是有著一分通俗商業也掩蓋不了的氣質,穿著和服的媽媽桑在巷弄間小碎步的行走、優雅至上的藝妓被撐著傘小心呵護的送上計程車,沿著河川開立的茶館或餐廳亦或是旅店,燈火通明的點亮整條河。
現在後悔自己入鏡已經來不及了。
白天的京都則是美麗的落落大方,就算只是路邊隨意的花開,都和當地氣氛起了加乘作用,讓你忍不住想拍照留念只為參與其中的美好氛圍。
對了,在京都這幾天,還小雪紛飛;雖然冷到沒戴手套會5分鐘內凍紅(鼻子更不用說了,無時無刻),但有和煦陽光照耀的地方還是暖的,乾爽冷冽帶點雪的氣候,其實滿過癮的。
在京都你不要去趕著下一個行程要去哪、哪個寺廟還沒參觀、什麼店等下就關門了,最好連行程都不要有,你就是悠哉的在路上晃、進小巷逛,都可以發現驚喜,充分感受時間的流逝卻也不覺得浪費或可惜。
我們得了一種看到小巷不鑽會死的強迫症。
還是有很多特種行業林立其中。
專門把人妻這區塊設立出來也太讓人害羞了吧!
就在我們走過一條短短小橋後,看到座落在轉角的cafe'Yoshiko,它有著我無法抗拒的深綠棚子,好似以前看童書時小浣熊經營的咖啡店,它還有著很多我無法抵擋的魅力,除了轉角地理位置,還有迷你空間的溫馨感,以及無名小店的味道,我本人一直熱衷於追求像這種自閉的角落中,擁有溫馨氣氛、還會讓人容易忽略經過的低調小店。
這就是從旁經過看到的外觀,立刻擄獲我想與世界脫軌的自閉心。
一進去果然沒讓我失望,光是老闆娘就非常的有特色,好像宮崎駿動畫中會出場的魔法奶奶,平常以咖啡店長的身分偽裝著。
雖然年齡是阿嬤級的店長,但還是頭戴大蝴蝶結、化著濃厚的可愛妝感,跟這間小店放在一起完全沒有違和感啊!好像阿嬤就是直接從這家店生出來的一樣!吧台裡面放著很適合她的花邊瓷杯、小熊布偶等。只烹調簡單的餐點像是烤土司、三明治等,感覺好像是怕過多油煙會弄髒了她的白襯衫,卻又想盡一份棉薄之力給進來的客人還有東西可以果腹,那種消極又帶點罪惡所以才不得不做點什麼的營業心情。
店內空間除了老闆娘的吧台區外,轉身兩步的距離就是我們的窗邊看台區了,一整面大窗望出去的是小橋流水,除了愜意想不到別的詞了,真的在這放空了好一陣子啊。
望出窗外的時候除了看到在寒風中趕送餐的餐廳員工、上班族、兩大兩小的家庭組合、偶爾學生,還看到了許多對老相好,這好像不太好聽,那就是紅粉知己好了,在京都的路上或店裡很常看到,如何斷定呢?就是年齡在中年偏老的一男一女、併肩走一起不牽手,沒有夫妻間理所當然的親近味道,卻多了一份長相左右的陪伴感覺,那他們就是一對老相好無誤!(沒根沒據)
因為這家店可以一直看到老相好,後來入店的也都是被我們列入老相好高度懷疑範圍的客人,這時候我們開始好奇老相好的英文了,沒想到還真的有,竟然就是Old lover!也太有水準了吧!怎麼都沒想到!所以我們就新設了一個Cafe' Old Lover地標在這,如果你也有幸來到這家店,如果你也一直很常看到出雙入對的Old lover,那就請用我們的打卡吧!
至於餐飲的部分,都走一種極簡的風格,怎麼說呢?原本是幻想上面蓋有一定厚度奶泡的拿鐵熱呼呼上桌,結果竟然是咖啡界中的張懸-UCC咖啡啊!
喝了竟然讓我有一絲慚愧油然升起,我長期被華麗又甜美的奶泡咖啡餵養著,追求奶泡綿密度甚至已經超越咖啡本身,甚至開始量化奶泡,而忘記留心該品嘗的是咖啡那細膩的香味。(但我還是放不下奶泡啊!)
其實我們是點一個套餐,選了烤土司搭配牛油的主餐,就是真的非常簡單,沒在跟你耍花樣的烤土司。
但是越簡單的菜色,越吃得出這家店的功力,就像一間義大利麵店好不好吃,你要點基本款肉醬義大利麵才吃得出火候。吐司烤的香酥這是基本要件,咬下去發出酥脆的爽口聲響也很正常,但是牛油除了依附在吐司表面之外,還在酥烤的那層口感跟內餡柔軟卻不失彈性的白吐司肉身之間作微妙的滲透,多一分則太油、少一分則太過分離,帶著它的牛油香氣又不搶走吐司本身的淡淡甜味,這就滿厲害的。
順帶一提,他們的菜單是在扇狀的紙上作簡單的菜色描述,看在我們是歪國人的份上,老闆娘還給了一張英文菜單(當都是滿滿日文字找不到漢字時,你看到英文真的會很感動,好像那是跟你最親近的語言了)。
整體來說真的非常簡單啊,從外觀至店內還有餐飲及風格,好像在提醒身處這繽紛的世界中走跳,儘管人工、化學、後天的色彩總是能第一時間譁眾取寵,但還是別忘了最原始的初衷感動啊!
那天店裡除了我們和吧台一位看起來很像常客的男子帶了一份三明治外,就是一對Old lover了,後來疑似老闆娘的好友進來了,老闆娘跟那對Old lover私語了一番,他們就像明瞭什麼似的起身了,咖啡餐點也還未用完,就付錢走人了,老闆娘又緊接把我們空盤空杯收走,是沒對我們說什麼但對比剛剛悠哉氣氛,覺得有點被趕著走(?),然後我們就一頭霧水的走出這家店,經過玻璃窗在往店內看,看到老闆娘跟好友談笑風生好像全世界只有他們兩個的畫面,立刻明白啊!我們的確是要識相一點。(現在嚴重懷疑老闆娘開店根本不是為賺錢,只是閒來無事開來等好友的而已。)
胃袋獲得滿足後又可繼續出發,我們沿著鴨川河堤走,被如暖陽般舒服歌聲吸引,原來是日本的街頭藝人,很有實力呀!
按照常理來說那個比較低調跟不起眼的,都會唱得比較好聽,事實上的確是這樣,比較拋頭露面那位紅圍巾男則是當合聲時比較完美,雖然因為語言不通但在音樂面前是沒有國界的,太喜歡這樣的氣氛了,比起去到任何地方直衝當地百貨大肆採買,我們更愛把時間浪費在這種美好小事上。
在河堤上的周邊,不管怎麼拍,都可以拍出當時天氣很好、氣氛悠哉的感覺,無論是跟腳踏車合照讓自己看起來很日本,
還是拍攝這種意味不明的背影照,都是一種心態上的UNIQLO(極簡、乾淨、舒適)。
這是從電車上看到的晚霞流逝畫面。
我很喜歡京都不是沒有原因的,如果你是屬於出國一定要大買奢侈品、大逛百貨公司,或是急躁類型的人,那我不會推薦你來京都。但如果你是一個手錶壞了也不會緊張、很愛參拜各大寺廟、不喜歡吵鬧、喜愛放空整天、世界末日前還會喝一杯咖啡的人,那你很適合來京都。
京都的美好我難以形容,是一種若隱若現的美麗,她就這麼從容的在這等著你探索,以為走進了她的核心,卻還是沒辦法看到全貌;是一種神祕微妙的距離感,我們跟京都的距離看來不是待的天數和金錢可以衡量的,或許是在這巨大的歷史洪流中感到自身的渺小,而只能遠觀的讚嘆不已。所以,我愛京都。
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