久聞大安森林食堂的響名已久,但因為曾經看到有人說價格偏貴又普通就稍稍卻步.....
這次也算是誤打誤撞,在台中高鐵站搭車前原本想吃樂雅樂(秋季菜單米棒鍋滿好吃的),沒想到在整修就一路往後找餐廳,就這樣台中高鐵食堂定案啦!
剛好過了七八點用餐潮,又因為周末返家的旅客幾乎都搭上車了,車站後頭餐廳略顯空蕩冷清,這時候食堂透出暖黃的燈光,更讓奔波在外的旅人感受到暖意,格外溫馨。
一進門就看到三個釜鍋!氣勢磅礡的擺在你面前!米飯用這個煮也太棒了吧(不會其實是道具然後用大同電鍋煮飯吧哈哈哈)
接下來就拿著托盤,像台式自助餐一樣進行一個ㄇ字形取餐流程,料理過程透明化,這幕剛好是在教怎麼煎玉子燒,聽說食堂的玉子燒很厲害我竟然沒有點!還有現烤魚~
再彎一下前面是生冷菜區,像沙拉、涼拌菜、生魚片都在這,拿了一小碟涼拌蘿蔔泥開開胃,再旁邊就是煮物、炒物。
呃~~這畫面太犯規,光是這區就忍不住淪陷三盤了,真的很受不了在鍋中燉煮的樣子!店員小心翼翼的撈起漢堡排澆淋上醬汁~~~~
就是這一幕讓陌生的大家同時聚焦在店員的動作上,只差口水沒留下來了哈哈哈
旁邊還有一鍋現煮關東煮,宛如7-11的口氣,均一價只要...$20喔!還是貴$10畢竟是餐廳嘛~
關東煮看起來也不錯,但是考量到胃的容量跟等下感覺好像會很貴,這區先PASS!
炸物這邊本人興致缺缺,閃光拿了一盤他的摯愛-可樂餅,結束!
啊,其實炸物區旁邊還有主食區沒拍到,除了這邊的料理需要拿號碼牌等他們再送過來外(烏龍麵也沒有等太久,很快就煮好),其他都可以直接先拿回桌上享用的。
往座位區走去時先看到了單人吧台座,如果內心很想上演孤獨的美食家建議坐這區。
旁邊的抹茶跟冰開水也是自取唷,冰開水出來就直接是含有碎冰的開水~
旁邊還有一台微波爐,應該是拿來加熱一些放在檯面上稍微沒那麼熱得煮物,像我們有點煮鯖魚,就不像燉肉類一直在鍋中煮,吃起來是比較溫一點。
座位看起來很開放但把椅背延伸做一個木的隔板,又還是保有一點專屬用餐空間的感覺,不錯。
餐點大集合~~~分別是大碗白飯$30(但感覺還是很小碗XD)/豬肉味噌湯$45/鮭魚生魚片$150/可樂餅$30/
和風蔬菜蘿蔔泥$30/煮鯖魚$90/煮漢堡排(牛)(旁邊還有一點義大利麵條)$80/牛肉壽喜燒$90/豆皮烏龍麵$90/鹽烤鮭魚$110
這樣總共完食了$745大洋XD這樣一人差不多$370,以定食或套餐價格看來也算是偏貴,
當然也可以不要拿到這麼多啦,這分量吃完是我有飽、閃光撐的狀態,像是魚其實拿一種就好了不知道在貪心什麼XD
菜色美味度基本上我可以打80分,因為我就愛日本菜啊先偏心一半哈哈,最主要是這種日本家常料理的感覺太對味了啦!根本就像在日本家庭吃飯啊嗚嗚
不過話說回來,我個人滿喜歡這樣的出餐方式,因為菜式選擇多樣化,每樣的份量又精緻得剛好,
不像台菜一炒就一盤,不要說一個人了,兩個人都很難去吃中菜館(Q_Q)點兩道就飽吧哈哈
同類型的讓我想到瞞著爹食堂,也是用這種菜量精緻菜式多樣的方式,但兩者還是有點差異,CP值上來說瞞著爹食堂更高一些,價格差不多但量比較多,
不過高鐵食堂是看得見菜的樣子,也比較清楚自己要不要點~~
我想我可能會繼續沉迷在這種精緻多樣化的飲食型態中吧!
最後附上名片資訊
原來已經有開到四家了呢!台北101的店也要開幕了,還有這家是真的從日本來的啦,連碗盤都用同款,滿有心的!
對了,旁邊還有一個食堂便當,方便大家外帶到車上享用,對便當也很心動啊!下次來吃吧!