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早午餐可以吃到明蝦會不會太扯了啊!!!!

想當年我也是為了吃早午餐到處尋訪的熱血少女,但隨著年齡漸長加上工作操勞,叫我在早午餐時間抵達餐廳絕對是高難度的任務....

人氣咖啡廳的早午餐對我而言已經免疫,那法式餐廳推早午餐?心中閃過的念頭是份量一定很精緻吧!

結果Viva la fete的老闆徹底推翻這種刻板印象啊.....廢話不多說馬上帶大家來看看這間打破規則的法式餐聽吧!(打飽嗝)

才剛推早午餐沒幾天的店家,也把開店時間提早了,看來還沒有太多人知道這好消息,所以意外賺到了個寧靜的早晨XD

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店內環境舒適、氣氛溫馨,比起印象中高不可攀、掉一支叉子在地上都會緊張兮兮的法式餐廳,這邊給我更像家庭料理一樣的親切感。

狹長的空間擺放鏡面設計增加了些寬敞視覺,想要有點微微隱私感,店裡還有一區座位是比較往內凹的半獨立空間~

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看來這是家適合朋友、家庭聚餐,也很適合兩人約會的地方呢~

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而且隨處都可看到老闆用心布置的小巧思,這樣細膩的心思也同樣呈現在他的料理中唷~

話說老闆是名滿會跑步的精壯型男來著XD哎呀!忘記拍老闆帥照了,只好讓你們自己去發掘驚喜了哈哈

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一眼直望到底的是和玫瑰花同樣有著粉嫩浪漫氣氛的櫃檯。

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醬料調味粉罐自助區。

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還有一家餐廳要看好不好,就是要看廁所!廁所也高分過關喔!

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環境導覽到這邊一段落,餓了餓了趕快看菜單!定睛一看,早午餐吃到這麼澎派是合理的嗎!

這這這...二話不說立刻點了很過分的明蝦堡,一樣位居這系列最高價位的還有日耳曼巨無霸,但剛睡醒就衝過來,胃似乎還沒醒,

而且看到老闆就會有種....他說巨無霸就沒在開玩笑的感覺XD我不是大胃王就先不挑戰了,

把胃的空間留著加點了一份頗受好評的火山熔岩千層麵以及開胃前菜烤蘑菇。

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順便給大家聞香一下其他菜色,用舒肥法(即真空烹調)料理真的快成為趨勢了,符合現在大家追求的健康觀念,又不減美味度,

而且看下來竟然破千的菜色只有兩款,其中還有一款是需要預訂的特製款,

除這頁的排餐類,其他義大利麵、燉飯、披薩、燉牛肉等料理,差不多是落在$450-$590的價位區間,這價格以台北市的法式餐聽來說真的偏便宜。

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而且還很乾脆的不用服務費!畢竟有時候吃飽結帳加上10%服務費後的金額都會讓心情瞬間不好XD這點對我來說是很加分的!

先來看看早午餐及主菜都會附的湯品,簡單的蔬菜湯,卻一直散發著泰式酸辣湯的開胃酸香氣,一問之下果然是加了檸檬~

 

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聞起來香料味頗重,但喝起來卻十分清爽,濃稠度也適中,不過稀不過濃。

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餐前麵包,這只有點主菜類的才有附唷~

開胃前菜 羅勒香蒜烤蘑菇$190

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看這盤滿滿的蘑菇,老闆真的給量很大方,$190開胃菜價位不少見,但在一般餐廳大概只會吃到一半的量而已吧!

使用羅勒大蒜等綜合香料加上橄欖油去烤的蘑菇,看來油潤光滑,吃起來卻完全不油膩,多汁的蘑菇夾帶清爽的烤香氣,讓人瞬間開胃。

主菜 火山熔岩千層麵$450

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一端上來真的有種磅礡登場的氣勢,好像打開寶箱獲得千層麵一份的感覺哈哈

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嘖嘖嘖.....看這起司與肉醬你儂我儂共同營造出一圈熔岩湯水的強烈視覺感....

 

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撈起滿滿罪惡感的焗烤皮料.....

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還有主角千層麵本體,不同市面上比較方便料理的四方包裝千層麵,老闆特地進口這鋪滿瓷盤的寬版義大利麵條來製作這層層繁複的美味。

 

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起司上演著依依不捨的藕斷絲連老戲碼.....我就不客氣先吃啦!

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千層麵條吃起來富有紮實口感,而味道並沒有像看起來的那麼強烈,起司與肉醬之間不意外的有著滿滿濃郁綿密感,

但在鹹香味道的平衡上意外抓得適中,這點很重要,畢竟在焗烤類型的餐點上實在很容易吃幾口就膩啊!

 

 

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但這道份量真的不少,食量偏小的人建議再找一位一起分食會比較剛好唷!

早午餐 塔塔明蝦堡$350

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過分的明蝦堡終於上桌!趕快先來和它合照一張(喂)

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這盤上面放著早午餐的基本三元素:沙拉、配菜、主菜,沙拉也是給的量滿多....但剛好給我們剛剛太奢侈的千層麵口感來爽口一下。

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老闆精選澎湖大明蝦佐以特調塔塔醬,這爆開的蝦身誘人犯罪啊!!!

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咬下去是蝦肉飽滿又彈牙的幸福口感,雖然這樣很對不起塔塔醬和麵包,但我必須說,你們兩位已經完全罩不住明蝦的光芒啦~~

就算不點千層麵,光是這樣的質量也很滿足呢,還有隨餐附上的飲品,咖啡和可樂~

 

 

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上午吃完這頓真的是飽到八點多才餓,怕大家忘記提醒一下,我現在是在台北市這寸土寸金的天龍國吃飯,原本以為就是價格很可愛而已,沒想到端出來的價值真的讓整家店C/P值破表啊!

隱藏在巷弄間的小店,走過路過千萬別錯過啊~

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5/19才開始供應的豐盛早午餐,熱騰騰上菜囉!

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我想這種好店就不藏私了,希望有人去挑戰巨無霸早午餐,告訴我那是什麼感覺哈哈哈哈哈~

 

上菜囉 Viva la fete法式餐聽(點我進店家粉絲頁)

地址:台北市濟南路三段40號1樓

訂位專線:(02)2752-0968

營業時間:10:00-15:00/18:00-21:00

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